SBS ®

I nostri sistemi di rivestimento SBS® sono ormai largamente adottati nella produzione di:

  • pane in cassetta
  • panini per hamburger
  • croissants
  • pancarré, fette biscottate
  • torte, biscotti e prodotti da pasticceria

I sistemi antiaderenti SBS® sono approvati per uso alimentare secondo le norme nazionali ed internazionali. I più evidenti vantaggi derivati dall’adozione dei rivestimenti SBS® sono:

  • facilità di pulizia
  • ottima resistenza alla temperatura
  • buona resistenza a ripetuti cicli di lavaggio
  • ottima adesione del rivestimento allo stampo o alla teglia
  • riduzione della percentuale di prodotti difettosi o di scarto
  • un ambiente di lavoro più salubre e sicuro con sensibile riduzione dei rischi di incendio
  • tempi di pulizia e fermo macchina sensibilmente ridotti

I sistemi di rivestimento SBS® permettono di ottenere prodotti di alta qualità con una drastica riduzione dei costi di produzione, dal momento che il numero di cicli di cottura a cui un rivestimento SBS® può essere assoggettato è molto maggiore rispetto a quello di qualsiasi altro sistema concorrente.